本作在玩法上基于日本麻将规则□◆◁，但是所有牌面都替换成了各种各样的寿司▽☆◇…▷☆，共有25种寿司可供选择◇▲◇■…▼。与传统麻将不同▪●-▼▷，每位玩家的手牌只有10张★◆……△▼，玩家需要凑成5个◁▲▽▼☆-“对子●▲”即可=•-“胡牌•○■◆▲…”•▪▲△△，还将引入更多独特规则◆▲-○◁◆，例如◁○…◁☆-“味增汤•□○=▪”-▪●△、▽▲•○◆“茶碗蒸▲…•△”◆•“甜点○▼”等▼◆★★◁☆。

　　游戏最多支持4人对战▪▼，玩家可以通过网络联机来寻找对手麻将胡了官方网站◇…◇。虽然未公布发售日期▼▷•=，但是制作组承诺本作会以抢先体验形式推出☆★◇。感兴趣的玩家快点击链接来看看吧◇■。

　　由Rita Mizuhara开发并发行的另类麻将游戏《寿司王-sushi ou-》现已上架Steam=○□，游戏将支持简体中文★◇=●■-，具体发售时间和价格都尚未公布麻将胡了官方网站◇▲▼△☆◆。